Voel de hartslag van wat was…
Het Kasteel van Gaasbeek troont tussen de glooiende heuvels van het Pajottenland als een uniek historisch huis met een rijke geschiedenis van meer dan 800 jaar en een diverse collectie. Het kasteel vormt het centrum van een 49 ha tellend park, een echte groene oase. Op deze rustgevende raaklijn tussen natuur en cultuur, tussen verbinding en verbeelding, tussen verleden en heden, voelen bezoekers de hartslag van passanten uit verschillende eeuwen.
… op een goed gevulde maag.
Maar zoals het gezegde luidt: ‘voor eene hongerige maag is het preken nutteloos’. Wij zoeken een enthousiaste concessionaris die de grommende magen van onze bezoekers kan stillen. Geïnspireerd door de omgeving, de visie en de werking van het kasteel, wordt de eetgelegenheid een onmisbaar onderdeel van een bezoek aan de unieke erfgoedsite.
De brasserie
De volledig gerenoveerde brasserie bevindt zich aan de ingang van het park en is makkelijk bereikbaar. Gelegen naast de hoofddreef van het parkdomein, trekt de brasserie meteen de aandacht van elke bezoeker. Bovendien is er een besloten terras met zicht op de Pajotse natuur. Kortom: de perfecte plek om een bezoek aan het park, het museum, de tuinen of de ruimere omgeving mee te beginnen of te eindigen.
Iets voor jou?
Ben jij de gedreven ondernemer die wij zoeken? Stuur dan een e-mail naar kasteelvangaasbeek@vlaanderen.be met ‘Concessie’ als onderwerp. Wij bezorgen je graag alle informatie. Je kan je kandidaatstelling indienen tot 30 september 2024 om 11 uur.
Meer info?
Lees hier de volledige vacature van 'uitbater brasserie'.
