De oude pastorie van Gaasbeek, gelegen in de Donkerstraat, werd gebouwd in 1758 en verving een oudere pastorie die verder van de kerk lag. Het gebouw is een mooi voorbeeld van een classicistische plattelandspastorie, met een sobere maar elegante bakstenen gevel en een ommuurde tuin.
Tot 1983 werd de pastorie bewoond door de dorpspastoor. Nadien kreeg ze een nieuwe bestemming als heemkundig museum, waar bezoekers kunnen kennismaken met het lokale verleden via oude gebruiksvoorwerpen, schoolmateriaal en ambachtelijk gereedschap.
Sinds 2000 is de oude pastorie beschermd als monument. Ze maakt ook deel uit van het beschermde dorpsgezicht van Gaasbeek, dat bekendstaat om zijn unieke historische en landschappelijke waarde.
De oude pastorie van Gaasbeek was tot voor kort de uitvalsbasis van Regionaal Landschap Pajottenland & Zennevallei, een samenwerking die overal in de regio werkt aan natuur- en landschapsprojecten met o.a. inwoners, gemeenten en landbouwers.
